Category Archives: 日记摄影

Down Town 的地标性建筑之一无疑是1984年开放的Horton Plaza，这座拜占庭式风格的露天与室内结合的建筑群现在成为down town最大的商场之一。远看五彩斑斓的颜色和奇形怪状的屋顶似乎有点像新疆和中亚风格的大巴扎，各家商店鳞次栉比，直上到最高层露天的餐厅群体。休憩区有小小的庭院，还有巨大的国际象棋和双陆棋供游人玩耍。我们边看边讨论国内是否有这样经过设计师之手的商场建筑，结论是没有。西单大悦城可能有几分相似，可是国内的商场很少会请建筑师把整个空间打造成休闲购物和娱乐一体、又具有自己风格的建筑精品吧。 中午在顶层吃饭的时候我端起相机想拍这座建筑，被保安有礼貌地阻止了，解释说这是私人财产，不能随意拍摄。 下午两点去San Diego Symphony Hall听郎朗的音乐会，我最喜欢的钢协之一——柴可夫斯基第一钢协。其实周五晚上的拉赫玛尼诺夫钢二我更喜欢，可是考虑到今天才是特殊日子，才买了今天的票。所有门票——从最贵到最便宜的都被销售一空，美国人对郎朗还是相当欣赏。在我看来郎朗具备同时成为一个优秀钢琴家和成功钢琴弹奏家的许多难得要素——天赋、强大的心理素质、吃苦、表演欲、对环境的适应，还有机会。技术上的优秀已经毋庸赘言，在众多技术优秀的钢琴家中，他表现出的好人缘和商业性也是当今的古典音乐界所看重的素质。中国的钢琴家除了他和一个不争气的郎朗，就看一个进步神速的王羽佳能否媲美了。 上半场常驻指挥jahja Ling来了个通俗性极强的伯恩斯坦Overture to Candide热场，然后是说得好听是极具争议，说得难听是我一点也不喜欢的拉赫玛尼诺夫的交响舞曲。观众的情绪都被调动到了下半场郎朗出场，搞笑的老美竟然整了个投影屏幕让大家看清楚郎朗的弹琴。也许是我坐得太远，开始觉得琴声有点硬，弱的地方有点听不清楚，但我仍然惊异于他刚硬旋律和柔软情绪之间的快速转换，He doesn’t play the piano, he plays with the piano；他的技巧已经无需担心，即使在这种高难度的乐曲中；观众只需放下心来听他如何游走于作曲家的旋律之间，如何带动乐队的的情绪与他一起在百折不饶和绕指柔之间神迷。 Jahja Ling的柴一比我想象的速度有些慢，不知道为何。但SD交响乐团的好处就在于干净利落，没有短板，长笛的表现更加令人叫好，不像国内某些乐团，管乐部一挑大梁就让人嘬牙，那鼓敲得更是业余水平。激动的美国人在第一乐章结束后就有人鼓掌，全曲结束后更是狂热地起立鼓掌十分钟，比上次Joshua Bell的时间还要久。 看完音乐会出来，暮色已浓，别人推荐的音乐厅对面的西班牙小馆Tapa也不看，于是去Gaslamp觅食。Gaslamp地区是圣迭戈downtown较早开发的地区之一，有轨电车轰隆隆地驶过，很多百年以上的建筑到现在还保存完好，颜色鲜艳，样式古老，驻足仰首总让人想起百年前女郎站在狭小的阳台上俯瞰街道的浪漫场景。 Gaslamp地区有很多吃饭的餐馆，其风格类似北京三里屯，只不过三里屯是酒吧街，而这里是酒吧与餐馆组合的地方。渐渐升起的暮色笼罩着煤气灯地区，餐馆门口站着风姿绰约的年轻姑娘端着menu，小小的烛光在桌子上闪耀，餐具和餐巾被映衬得微光点点。餐馆内容大同小异，有意大利菜、波斯菜、西班牙菜、fishhouse等等。我们挑选了Gaslamp Reading Cinema正对面一家的名为La Strada的意大利菜，看起来上客不少。本周是San Diego的restaurant week，各家餐厅都推出自己特色的menu，我们点了Bruchestta，主菜和沙拉，主菜是三文鱼配土豆泥，做得鲜嫩多汁肥而不腻，味道还不错，前菜和沙拉也很好吃。路对面的电影院挂着五十年代风格的招牌，旁边一个音乐学院的女生拉着大提琴挣学费，悠扬舒缓的琴声随着夜风远远传过来，权当给我们伴奏了。

圣诞节出去LA玩，吃了不少好吃的，食欲和游玩的欲望都得到了充分满足，玩得很开心。 昨天是21w3d，小宝做b超的日子。说起这个b超，还真是好事多磨，本来20号就该做的，结果临到做之前告诉我保险code不对做不了，好不容易搞定，预约又只有圣诞之后的了。于是约了昨天，可是之前几天又突然电话告诉我说regents没地儿了，只能约到1月份。我说我坚决不同意，于是给我改到十几mile之外的encinitas，结果才能赶上今天这个凄风苦雨高速上什么都看不见的日子，开着车去给小宝做b超。 早就喝了好多水，憋得我生不如死。幸亏b超师人不错，说看完宫颈你就赶紧先去上吧。 然后开始看小宝，看了没两分钟，她就说，是个女孩，我啊一声，真是怎么也没想到是女孩呀！自从我怀孕以来就觉得自己会生个男孩，于是各个预兆也表示是男孩——spotting，做梦（蛇），孕期反应，胎动等等，于是就更觉得是个男孩了。bird倒是一直说是个女孩，看来妈妈的直觉是完全不准的。看来我真要花一点时间来适应女孩了。 接下来漫长的时间是查看宝宝的各个部位发育情况。大脑，四肢，心脏，内脏等等，用了差不多40分钟，时间还真够长的。B超师很仔细，拍了很多角度的照片。心跳大约在120-140之间。具体的检查情况要等医生看到数据明天才告诉我。小宝已经有16oz了，也就是差不多一磅，发育情况在21w6d左右，是个很大的小宝！ 在看五官的时候bird坚持说小宝的鼻子像他，这是我们唯一担心的地方。不过这个东西吧，早就定下来了，像谁也没用了呀。照b超的整个过程中小宝都超级活跃，连b超师都说，她真是个sporty woman啊，人家要给她照手的照片，小宝的手动来动去怎么也不肯配合，最后好不容易定下来要照了，小宝又一动，不知道到哪里去了。B超师说，she is so quick…我们甚至还看到小宝吞咽羊水，伸出了她的小舌头！ 这是带着小宝的妈妈！   这是小宝自己。左边的是头，侧躺的状态，右边的是啥，想象不能……上面根本拍不清楚的是挥舞的小手！ 希望小宝是个活泼健康的小宝呀。回来之后就疯狂给她想名字，圣诞节Karen送了我们一本给宝宝起名字的书派上了用场，可惜至今尚无定论。 我觉得比较好的名字有:Olivia, Juliet, Celia。不过起名这种事情路漫漫而修远兮，真的还是很艰巨的任务呀。于是现在广泛征名中，名字要不要太大众也不要太小众的好念的名字！入选者将获得免费大餐一份！

下了一周的雨终于停了，加州人民似乎获得了解放，借着圣诞前夕的年末气氛，纷纷出来购物。孙子孙女也回家了，开车不开路的老头老太太们带着骑童车的小孩在各大商场逛街。每个人心情似乎都特别好：邮局的小姐祝我Good Luck；超市门口摇铃的黑人大哥说我的靴子好看；就连平日不苟言笑的某店小二今天也难得开心起来。每个店的柜台前面都排着无数人，就跟国内年前大家抢购年货的劲头一样一样的；在停车场10分钟都等不到车位，估计每年也就是这么几天了。 昨天是冬至，鉴于北方人的习惯我们家决定吃饺子(南方人似乎不怕冻耳朵)。包饺子是件不浪费劳动力的行为，两个人一人剁馅一人包，竟然比平时做饭还快。我们做了一个猪肉小白菜和猪肉芹菜馅，把厨房搞的天翻地覆，加上热气腾腾的香菇猪肉包子，感觉真好啊！我以前怎么就没觉得新鲜的饺子这么好吃呢？

这是从一个网站上学的，今天做了一下，效果还不错，简单又好吃。 – 鸡肉切小块，用盐、孜然、料酒抓均后，用小牙签串上，腌二十分钟。 – 锅内倒油，九成热时，下入腌好的鸡肉串爆炸至鸡肉变色立即用漏勺捞出，等锅内油温再上去时，重新倒下炸，感觉油温不高时，再捞出，待油温上去时，最后放入炸一次（这样做的目的是保证肉串外焦里嫩）。 – 锅内少许油，葱姜蒜爆锅，倒入炸好的肉串，放辣椒粉，起锅。 Tips: – 我家没有料酒了，用的豉油鸡汁，结果有点太甜了，我觉得可以用啤酒或者生抽替代。 – 炸好的诀窍是控制油温，上面说的炸三次方法还是不错的，起码可以保证熟了 – 炒的时候加点芝麻会更好吃。 今日晚餐：山药炒肉片，火辣牙签肉，紫菜蛋花汤