王小心家的晚餐之牛奶西米露

今天有客人来，自制了一盆牛奶西米露。
1. 西米两大勺，放入沸水，煮10分钟。这东西极其膨胀，煮的时候要用勺子不停搅拌
，以免粘锅。
2. 10分钟后煮至西米中间只有一点小白心的时候，关火盖上盖子焖，直至白心完全消
失，西米呈透明
状。
3. 切自己喜欢的水果，橘子、香蕉、草莓、苹果、荔枝都可以。
4.西米滤出，用冷水过一遍，和水果一起放入盆中，倒入牛奶，加糖拌匀。
5.冷冻，食用。
图片是手机拍的，大家凑合看吧。