11点收工，还没有吃饭。精疲力尽地坐上出租车，没有脑子，就打电话问gg怎么做挂面。挂电话後司机师傅转过头来说：“你还不如问我呢！”于是话题转到做饭上面。我说我其实会做饭的，他非常不屑地说：“怎么可能！”我说怎么不可能了，他于是又非常认真地回过头来看了我一眼，说：“真是看不出来你会做饭！”我&×（）&×……，难道我的形象这么象少奶奶么。他又犹豫地说：“那你说说你的拿手菜是什么！”我又×（）&&×（，虽然平心而论我的干煸豆角做得还不错吧，但好像还真没有什么说出来能虚张声势的宏大菜式……于是又语塞。师傅大人不记小人过地说：“我最拿手的菜是烧茄子！”我顿时那叫一个敬佩啊，人家就能把这么一个普通的菜叫做拿手菜，而且说出来的语气让我觉得绝对是平淡之中见真情，百菜不如白菜好，诸肉不如猪肉香的最考验人功夫的菜啊。
于是在漫长的出租车旅程中，我那11点还没有吃饭的肚子听到他讲以下做烧茄子的方法：
1.园茄子，少籽的 （怎么才看出来少籽？嗯，要选黑亮黑亮的，柄上怎么怎么着的……没听清）
2.去皮，切成2cm见方的厚片（就是用片烧么？你听我说完啊，还得切）
3.每片用刀切到似透非透，再反过来切到似透非透，再切成菱形片（……我已经听晕了）
4.下油，油别太热，放茄子烧到微微焦黄
5.你家有什么佐料？葱姜蒜料酒盐，对了还有淀粉，倒在汤里收汁
我还没听到末尾就到家了，于是结束了这似懂非懂的烹饪课程。
走在回家的路上，我觉得自己好像吃了顿大餐般满足。
the funny taxi drivers…
I had one time talking with a friend in a taxi, about the historical interpretations and period instruments aestheticism, at the end of the 30 minutes journey, the driver said finally that he could understand everything word we were talking about, but did not know the meaning, so could not make any comments on the conversation. He feeled so frustrated…
许三观卖血啊。。。
不过，还得问人怎么做挂面，这个。。。人家怎么可能信你会做饭呢。。。
少奶奶，娃哈哈……